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在高铁上点“外卖”是种什么体验?

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还记得电影《让子弹飞》中葛大爷“吃着火锅唱着歌”的一幕吗?也许不久的将来,你我真可以一边享受高铁的高效和舒适,一边吃着火锅唱着歌了。

今天开始,乘高铁出行的人们迎来一项新的便利。铁路部门宣布,7月17日起将在全国27个主要高铁客运站,推出动车组列车互联网订餐服务,不仅可以预约高铁列车上的餐车盒饭,也可以订沿途社会品牌的餐食,并享受送餐上车服务。

根据中国铁路总公司此前发布的消息,今天开始,乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客,可以通过12306网站、手机APP等方式预订,既可以订所乘列车餐车供应的餐食,也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。此次试点的供餐站共27个,主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站。

据了解,旅客通过12306网或手机APP订票成功后,将收到是否订餐的提示,旅客需确认订餐时,按页面功能提示办理。页面可显示铁路部门提供的各种类盒饭、小吃,也显示和铁路合作的社会品牌餐食的种类和价格,旅客预订即可,可使用支付宝和微信支付餐款。旅客订餐成功后,铁路站车服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。

一直以来,旅客乘坐高铁时的就餐选择并不多,除了自带食物,就只能选择列车餐车提供的快餐。但是,因为口味单一、价格偏高,高铁快餐在近年来也备受社会热议。此次高铁餐食服务互联网化后,旅客选择无疑将更加丰富。引入社会化餐饮供应商,在实现餐饮供应多元化的同时,也可通过市场竞争机制,倒逼铁路相关部门提高服务水平,以改善整体餐饮服务质量。

 

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